Muffin cocco e nutella
08:00
Eccoci arrivati al 100esimo post! Momento di bilanci... 1 anno e mezzo di blog, 100 post, 110 followers.. posso ritenermi soddisfatta, anche se spesso non cucino/posto quanto voglio, sono ancora negatissima a fare le foto e le faccio sempre di fretta senza prepararle troppo; ma visto che questo non è il mio lavoro ma un hobby, un modo per scaricarmi e divertirmi sono contenta così!
Ricetta deliziosa questa settimana, fatta in 2 minuti 2... ci ho messo più tempo a pulire che a cucinare!! Provate questi muffins, ne vale la pena!!
Ricetta deliziosa questa settimana, fatta in 2 minuti 2... ci ho messo più tempo a pulire che a cucinare!! Provate questi muffins, ne vale la pena!!
Ricetta presa da a little place to rest
Ingredienti:
150g di farina di cocco
150g di farina autolievitante
120g di zucchero
90g di burro
3 uova
1 bustina di vanillina
Nutella qb
Sciogliete il burro e sbattetelo con lo zucchero. Aggiungete ora le due farine, la vanillina e le uova. Sformate nei pirottini, mettendo una cucchiaiata di impasto, una di nutella e un'altra cucchiaiata di impasto. Infornate a 180° per 25 minuti (forno statico).
17 commenti
Buonissimi!!!
RispondiEliminaCocco e nutella???? Un binomio di gusto garantito!!!!
RispondiEliminaIva, la foto sicuramente cattura subito l'attenzione, ma io personalmente guardo alla sostanza, leggo la ricetta e mi rendo subito conto se è da provare. Altri 100 di questi golosissimi post! Buon lunedì.
RispondiEliminaBrava Iva per i tuoi successi e per questi meravigliosi muffin. Un abbraccio.
RispondiEliminaQuesti sono troppo golosi!!!! Un bacio e buon lunedì :-)
RispondiEliminacomplimenti per il blog e che buoni cosi' con questo abbinamento i muffins
RispondiEliminaSpero che il mio commento di prima non isa andato perso...comuqnue ti facevo i complimenti per i 100 post e per questi deliziosi muffins :-)
RispondiEliminaComplimenti per i bei risultati raggiunti, sono belle soddisfazioni!!!
RispondiEliminaDeliziosi i muffin cocco e nutella, così veloci, ottimi!!!
Baci
Buonissimi, sembrano sofficissimi! Complimenti per il traguardo raggiunto! Ciao
RispondiEliminapeccato che non possa mangiare molto cacao e di conseguenza nutella cioccolata e company,,,,per via dell'intolleranza al nichel...ma questi muffin mi fanno una gola...
RispondiEliminaSono passata a vedere i muffin da cui hai preso l'idea ... sono molto meglio i tuoi che hai trasformato con un cuore di nutella goloso! Li farò ma nella tua versione la preferisco !
RispondiEliminabaci
Alice
Iva allora festeggiamo il centesimo post con questi muffin!!! tesoro cocco e nutela non possono che piacermi!!!!
RispondiEliminaun bacione
un classico che piace sempre a tutti,slurp ! buon fine settimana....
RispondiEliminaComplimenti di cuore per i traguardi raggiunti! una bella soddisfazione!
RispondiEliminaUh, che buono! gnam!
RispondiEliminama complimenti per i bei traguardi raggiunti!!
RispondiEliminail tuo è un hobby ma si vede la passione che ci metti!!
baci
Ciao,sono passata ad invitarti al mio primo contest "A tutta panna" Ti aspetto...
RispondiEliminahttp://fragole-e-panna.blogspot.it/2013/03/il-mio-primo-contest-tutta-panna.html