I miei problemi con internet sono finiti da lunedì tornerò con tutto il mio splendore!
Eccomi qua con la terza puntata della "rubrica" sul brunch, qui e qui potete trovare le prime due puntate se vi fa piacere andare a darci un'occhiatina. Oggi vi lascio le due ricette più semplici ma forse anche per questo le più golose... La prima ricetta non è opera mia ma del mio ragazzo (diamo il merito dove ci vuole), ed è una golosità assoluta. La seconda, il frullato invece è opera mia... è un pò più sano avendo la frutta ed è perfetto per la mattina avendo anche le proteine fornite dalla crusca.
Eccomi qua con la terza puntata della "rubrica" sul brunch, qui e qui potete trovare le prime due puntate se vi fa piacere andare a darci un'occhiatina. Oggi vi lascio le due ricette più semplici ma forse anche per questo le più golose... La prima ricetta non è opera mia ma del mio ragazzo (diamo il merito dove ci vuole), ed è una golosità assoluta. La seconda, il frullato invece è opera mia... è un pò più sano avendo la frutta ed è perfetto per la mattina avendo anche le proteine fornite dalla crusca.
Bacon and eggs
Ingredienti per 2 persone:
3 uova
mezzo bicchiere di latte
10g di burro
sale e pepe qb
olio
4 fette di bacon
1 panino
Per prima cosa preparate il bacon, mettetelo a cuocere in una padella antiaderente leggermente spalmata di olio, visto che di grasso ne ha abbastanza e fate abbrustolire. Potete anche cucinarlo al forno, su una placca da forno coperta da carta forno (ho detto 10 volte forno in una frase) a 180°-200° fino a doratura.
Preparate ora le uova, versate un pò di olio nella padella, quando è ben calda versateci il composto che avrete preparato a parte sbattendo le uova con il latte, il sale e il pepe. Una volta che le uova sono quasi pronte fatevi sciogliere il burro.
Ora dovete solo tostare il pane e il vostro bacon and eggs è pronto!!!
Frullato banana e fragola
Ingredienti:
5-6 fragole
1 banana
mezzo vasetto di yogurt greco
2 cucchiai di latte
zucchero a piacere (io ho messo un cucchiaio)
Fragola per decorare
Cereali pan di stelle mulino bianco
1 cucchiaio di crusca di frumento
Lavate per bene le fragole e tagliatele a tocchetti eliminando il picciolo, sbucciate una banana e tagliatela a pezzi.
Ora aggiungete lo yogurt, il latte e lo zucchero e frullate, io ho fatto tutto con il mixer.
Versate in un bel bicchiere capiente e decorate con la frutta e i cereali... non vi resta altro che gustare....
Ingredienti:
5-6 fragole
1 banana
mezzo vasetto di yogurt greco
2 cucchiai di latte
zucchero a piacere (io ho messo un cucchiaio)
Fragola per decorare
Cereali pan di stelle mulino bianco
1 cucchiaio di crusca di frumento
Lavate per bene le fragole e tagliatele a tocchetti eliminando il picciolo, sbucciate una banana e tagliatela a pezzi.
Ora aggiungete lo yogurt, il latte e lo zucchero e frullate, io ho fatto tutto con il mixer.
- 08:00
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