Io e i miei dolci

Finalmente il mio esame ha una data! Vivere nell'incertezza non è proprio adatto al mio carattere!! Non lavoro per niente bene senza scadenze!! Quindi ancora un pò più di una settimana di studio matto e disperatissimo e anche questo è andato...  Ma passiamo alla ricettina... Dopo tanto dolce un pò di salato!! Questo è uno dei miei soliti piattini svuota frigo mica tanto...

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Settimana cioccolatosa questa!! Che c'è di meglio in queste giornate grigie e un pò deprimenti per tirarsi su il morale?? Questo brownies è golosissimo e il crumble gli da quel tocchino in più!! E' nato da un mix di ricette modificate leggermente per ottenere questa!! Ispirato da: Epicurious e The baker chick Con questa ricetta partecipo a "Un dolce al mese - Settembre 2012,...

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Insonnia... questa è la parola che mi accompagna da giorni... l'ho sempre detto io che la medicina mi avrebbe portato infine all'esaurimento e quasi ci siamo! :D A parte i miei deliri da notti a 2-3 ore di sonno, devo dire che settembre è un mese che odio profondamente... va via il caldo e io che sono una freddolosa cronica soffro terribilmente... le...

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Chi mi segue da un pò sa già che il mio ragazzo è valtellinese e ovviamente la specialità di quelle zone sono i pizzocheri! Qualche tempo fa tornando da un week end a casa dei suoi genitori mi ha portato l'occorrente per cucinarli cioè: i pizzocheri freschi sottovuoto, i due tipi di formaggi necessari e mi ha detto non ti preoccupare ci penso...

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Si ritorna alla normalità... un pò con la voglia di ricominciare un pò con il cuore pesante di chi vorrebbe essere sempre in vacanza... anche quest'anno le vacanza si sono fatte attendere e sono passate in un baleno... Mi hanno lasciato una testa e un corpo decisamente più tranquilli, liberi e riposati e due chili in più... per 2 settimane ho detto ciao...

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