Mousse di fragole

21:58

Spero abbiate passato tutti una Buona Pasqua, scusate se non sono passata a farvi gli auguri ma io la mia Pasqua l'ho passata a letto con l'ennesima influenza.. Quest'anno me le sono prese tutte. Vi lascio questa ricetta velocissima, ma super golosa, una volta che inizierete a mangiarla non smetterete più!! 
Ispirazione presa dal sito di misya, modificata a mio piacimento.
Scusate la foto... ho dovuto farla con il cellulare e di fretta.


Ingredienti
400mL di panna da montare
600g di fragole 
100g di zucchero

Lavate le fragole e tagliatele a pezzi, frullatele con lo zucchero.
Montate la panna a neve soda.
Mescolate delicatamente di due preparati, mettete la mousse in delle coppette e poi in frigo per almeno un paio d'ore. 
Io ho lasciato da parte un pò di succo di fragole... a maggior parte me lo sono bevuto, ma un pochino l'ho usato per decorare. 

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10 commenti

  1. Mi spiace per l'influenza.. spero oggi tu stia meglio! Golosa e fresca la mousse di fragole!!!! smackk

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  2. Spero che tu stia meglio...ma d'altro canto, con questo tempo ballerino, è praticamente impossibile non raffreddarsi..Buonissima la tua mousse :) Un abbraccio

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  3. Mmmmmmmmm facile e buonissima!!

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  4. mi dispiace per la tua salute :( speriamo vada meglio ora!
    deliziosa questa mousse!
    baci
    Alice

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  5. Adoro le fragole................buonissima la mousse!!!
    Ti immagino ormai guarita e in piena e definitiva forma!!!
    Baci

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  6. In questo periodo con gli sbalzi di temperatura è facile ammalarsi! Mi dispiace per la tua influenza, anch'io sono tutta raffreddata e ho preso un'otite! Che meraviglia la tua mousse, troppo golosa! Un abbraccio!

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  7. Strepitosa la tua mousse, molto invitante.

    spero che ora l'influenza sia passata e si possa ripartire alla grande!

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