Io e i miei dolci

Una morbidissima tortina da divorare a colazione o quando si ha bisogno di una coccola cioccolatosa... l'ho fatta un bel pò di tempo fa quando i lamponi erano freschi e di stagione e mi ero dimenticata della sua esistenza. L'altra settimana pulendo il freezer ne ho trovato un paio di fette avanzate e l'abbiamo finita era ancora deliziosa!  Ispirata da cookaround Ingredienti 3...

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Buon lunedì! Questa settimana vi propongo questi biscotti, FANTASTICI!! Davvero, credetemi, non credereste mai che siano vegani, sono leggeri, deliziosi, si preparano in 10 minuti massimo e si finiscono in 5!! Ricetta presa da qui Ingredienti: 2 cups (280g) di farina integrale 2 teaspoons (cucchiaini) di lievito per dolci 1/2 teaspoon (cucchiaino) di sale 3/4 di cup (128g) di gocce di cioccolato fondente 3/4 di...

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Anche questa settimana vi lascio una ricetta fatta con il lievito naturale liquido o licoli, i krapfen... buonissimi!!! Anche se il fritto non è proprio il mio forte sono venuti golossissimi! La ricetta è presa dal blog golosando serenamente. Ingredienti: 270 gr  di farina  80-90g latte intero (occhio a quanto ne assorbe la farina) 60g  uova intere  45g zucchero 40g burro, di cui...

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Ciao a tutti.... se c'è ancora qualcuno che mi legge... sono sparita di nuovo... scusatemi.. ogni tanto la vita prende il sopravvento. Ultimamente anche se non ho pubblicato ho prodotto molto, sto sperimentando molte ricette con il Licoli (lievito madre in coltura liquida) donatomi da mia nonna e quindi anche molto antico (una bella responsabilità), oggi vi lascio la ricetta di uno dei...

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