Io e i miei dolci

E' una vita che voglio fare i panzerotti finalmente un giorno mi sono decisa, il risultato è stato delizioso!!! Una cena non proprio light ma decisamente uno sfizio da togliersi una volta ogni tanto. Ingredienti: Per l'impasto guardate qui Passata di pomodoro qb Mozzarella grattugiata qb Sale, olio, origano Olio di semi di mais (sarebbe meglio usare quello di arachidi ma io sono...

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Scusatemi la lunga assenza non sono stata molto bene e la voglia di cucinare, mangiare e fotografare era pari a zero. Ora sto meglio e vi propongo questi biscotti croccanti, proprio i Cookies con la C maiuscola come piacciono a me, il cocco ovviamente da quel tocco in più che non guasta! Credetemi uno tira l'altro e l'impasto mangiato crudo è golosità pura!...

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Ciao a tutti, scusate la sparizione, ma sono un pò malatina, ho un ascesso sul dente e quindi non ho ne voglia di cucinare ne di mangiare... spero di tornare il più presto possibile! Ciao a tutti, scusate la sparizione, ma sono un pò malatina, ho un ascesso sul dente e quindi non ho ne voglia di cucinare ne di mangiare... spero di...

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