Orange meltaways

13:04

Questi sono dei biscottini che sono riuscita a fare venerdì sera per i regali di Natale ne ho fatti anche altri che però vi ho già proposto qui, quasi fuori tempo massimo... :D ma ci sono riuscita! Ora torno a studiare che fra pochi giorni ho un esame e domani vorrei evitare di aprire i libri! Vi auguro un Buon Natale che sia sereno e felice e in compagnia di chi amate di più!! E per chi non festeggia il Natale che si goda questo bel giorno di vacanza!
Mancano delle foto che non ho ancora avuto il tempo di sistemare e aggiungere in settimana provvedo!
La ricetta è presa da arabafelice 
Immagine presa da questo sito






Ingredienti:
85g di burro freddo a pezzetti
20g di zucchero a velo
la buccia grattuggiata di un arancia
2 cucchiai di succo d'arancia
120g di farina
1 cucchiaio di maizena
un pizzico di sale
una bustina di vanillina
zucchero a velo qb

Lavorate con le fruste il burro e lo zucchero per 5 minuti finché non avete una bella crema.


Aggiungete ora il succo e la buccia dell'arancia e mescolate, poi aggiungiete la farina, la maizena, il sale e la vanillina che avrete già mescolato insieme e lavorate finchè gli ingredienti non si amalgamano per bene.


L'impasto risulterà molto morbido, versatelo su un foglio di carta da forno, mettete insieme velocemente e formate un salsicciotto che metterete in freezer per almeno 2 ore avvolto nella carta da forno.


Ora tagliate a fette il salsicciotto (circa 1 cm).


Infornate a 180° per 10-13 minuti non fate scurire troppo i biscotti. Sfornate e fateli raffreddare. 




Mettete poi un bel cucchiaio di zucchero a velo in un sacchetto e mettete i biscotti in maniera tale da cospargerli di zucchero a velo.





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16 commenti

  1. Buon Natale ! cerca di riposarti un po' :)
    Ti abbraccio e grazie per questi splendidi biscottini :)

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  2. Auguri per il tuo eame in primis.. e tanti auguri per un sereno Natale!!! smackkkk

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  3. Resoro io ti rubo un biscotto e ti faccio gli auguri pe il tuo esame e anche di buon Natale!!!
    un bacione

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  4. Buon Natale anche a te e alla tua famiglia! :)
    baci!

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  5. Auguri di cuore a te e ai tuoi affetti più cari....un dolce biscotto è sempre gradito....a presto!

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  6. Buonissimi i tuoi biscotti! Auguri di un sereno e felice Natale, un abbraccio!

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  7. Buon Natale a te, fai una pausa con lo studio e poi.. in bocca al lupo! Baci.

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  8. Che bei biscotti!! Mi piacciono tantissimo!!
    Bravissima!!
    Un abbraccio e Buone Feste
    Carmen

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  9. Buoni Buoni !!!!

    Inbocca al lupo per l esame, pcato però studiare in questo periodo...

    Buon Naaleeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!

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  10. sembrano molto facili d fare e buonissimi, grazie , buon Santo Stefano !

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  11. Belli e buoni! La ricetta è di sicuro ottima ^_^
    Tantissimi cari auguri !!!!!!!!!!!!!!

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  12. sono buonissimi!!!li devo provare con arancia invece che limone!

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  13. Grazie per il commento e tanti Auguri!!!!!Complimenti per i biscottini!!!!!!Buon tutto e buona vita"!Auguri!!!!!

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  14. goloissimi Iva!!!! Auguri di cuore di un meraviglioso nuovo anno, ti abbraccio!!!!!

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  15. Che dolcetti golosi,poi la fonte è sicura. Brava ed auguri passati e futuri!

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  16. Ripasso da qui per farti anche gli auguri di Buon Anno. A presto.

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