Crostata con marmellata alle arance amare e frolla allo yogurt e nesquick

19:47

Avevo della marmellata che si stava riposando in frigo oramai da un pò e pensavo come consumarla, ho letto poi del contest di Morena che questo mese tratta di crostate e una sera mentre mi stavo addormentando mi è venuta in mente questa crostatina.... La frolla è allo yogurt presa e leggermente modificata da quella della Parodi.


Ingredienti:
80g di zucchero
45g di nesquick
75g di burro
75g di yogurt bianco
300g di farina
1/2 bustina di lievito per dolci
un pizzico di sale


1 vasetto di marmellata di arance amare Rigoni D'asiago


Lavorare l'uovo con lo zucchero, aggiungere poi il burro ammorbidito, lo yogurt, la farina, il nesquick, il lievito e il sale e impastare.




Imburrate e infarinate uno stampo. Tagliate un pezzo d'impasto e tenetelo da parte. 


Stendete l'impasto e ponetelo nello stampo.




Ora spalmare la marmellata.



Stendete l'impasto che avete tenuto da parte e tagliate delle striscioline che appoggerete sopra la torta per decorarla.


Ora infornate a 180° per 20 minuti, poi coprite con un foglio di alluminio per altri 5 minuti. Infine cuocete per altri 10 minuti con il calore solo sotto.




Con questa ricetta partecipo al contest di Morena in cucina "Un dolce al mese: la crostata alla marmellata"



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17 commenti

  1. che particolare!!! Il nesquik va nell'impasto della frolla giusto? un bacione

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  2. mi piace la frolla con lo yougurt la voglio provare!!!!!!!!!

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  3. ahahahahah, anche tu prima di addormentarti hai delle idee geniali 8come è capitato a me con le tartine lamponi e cioccolato bianco)...io sono ancora priva di idee per la crostata da fare...ottima la tua!!brava

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  4. che frolla ... mi piace:-) e le crostate sono talmente versatili e buone che ne mangerei sempre! baci

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  5. uuuuuhhhh ragazza mia hai fatto una vera delizia! Una crostata super golosa!!
    bravissima davvero!! Gnam
    bacionii

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  6. Spettacolare la frolla con il Nesquik! Originale davvero la tua crostata! L'ho inserita tra le partecipanti alla mia sfida di aprile! Grazieeeee!

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  7. che delizia se insisti la dieta la inizio domaniiiiii

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  8. Ma che bella idea per questo ottimo risultato!!!

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  9. La frolla è davvero molto particolare.. la marmellata di arance amare.. che buona!!!! bacioni e buon w.e. .-)

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  10. Ciao Iva! Ma che idea quella di mettere lo yogurt ed il Nesquick nella frolla! La Parodi a volte se ne esce con ottime trovate! Come questa! Ma la tua versione è ancora più buona senza dubbio! Un abbraccio!

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  11. Che dire geniale questa frolla!!! mi piace tantissimo...cercherò di partecipare anche io a questa bella iniziativa!!!

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  12. @Stefania: Grazie, si mi ero dimenticata di scriverlo :D

    @Tutte: Grazie mille mi fate arrossire!

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  13. ma ti viene bene la frolla con lo yogurt?a me resta gommosa!

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  14. Mai provata la frolla con lo yogurt. Con l'aggiunta poi del cacao in polvere deve essere una vera delizia divina...
    Buona domenica!

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  15. Anche a me è piaciuta tanto la tua frolla con lo yogurt, la proverò!'

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  16. bella idea quella del nesquik.... e pure lo yogurt.... provo assolutamente questa frolla!
    mi stavo chiedendo come facessi a perdermi le tue ricette e poi... scopro di non essere tra i tuoi sostenitori.... ma ho rimediato.
    per farmi perdonare mi prendo una fettina di crostata! hahahaah

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